صانعة ثلج GIM90SS، 90 كجم في اليوم، سعة تخزين 22 كجم، ستانلس ستيل، شاشة LED رقمية، ضمان سنة واحدة

يحقق جهاز GIM90SS إنتاجاً يومياً للثلج يبلغ 90 كجم من خلال ضاغط تجاري عالي الأداء ونظام تبريد سريع موفر للطاقة يكمل دورات إنتاج ثلج سريعة متعددة كل ساعة، مما يملأ حاوية التخزين الداخلية التي تبلغ سعتها 22 كجم باستمرار على مدار اليوم والليلة. تجمد كل دورة إنتاج دفعة من الثلج، وتودعها في حاوية التخزين، وتبدأ الدورة التالية على الفور دون الحاجة إلى أي تدخل يدوي. في ظل الظروف المثلى، أي إمداد ثابت بالمياه النظيفة، ومساحة تهوية كافية، وبيئة تشغيل مكيفة، تحافظ الآلة على هذا الإنتاج باستمرار على مدار 24 ساعة. في الممارسة العملية، يمكن أن يختلف الإنتاج اليومي الفعلي قليلاً اعتماداً على درجة حرارة الغرفة المحيطة، ودرجة حرارة مياه المدخل، وعدد مرات تفريغ حاوية التخزين وإعادة ملئها. في المطابخ التجارية الباردة وجيدة التهوية، ستحقق الآلة إنتاجها المقدر أو تتجاوزه. خلال أشهر الصيف في الإمارات العربية المتحدة، إذا تم وضع الآلة في مكان سيء التبريد، فقد يكون الإنتاج اليومي أقل قليلاً حيث يعمل نظام التبريد بجهد أكبر لمواجهة الحرارة المحيطة. يعد الحفاظ على الوحدة في منطقة مكيفة بالكامل هو الخطوة الأكثر فعالية للحفاظ على إنتاج ثابت يبلغ 90 كجم يومياً على مدار العام.

إن جهاز GIM90SS مناسب بشكل مثالي لشركات الأطعمة والمشروبات متوسطة إلى كبيرة الحجم في الإمارات العربية المتحدة، بما في ذلك المطاعم المزدحمة ومطابخ الفنادق والمقاهي الكبيرة ومحلات العصائر ذات الكثافة العالية من العملاء وعمليات عرض المأكولات البحرية وشركات التموين والمخابز. المعيار الصناعي العام هو أن المطعم الذي يقدم خدمة كاملة في الإمارات العربية المتحدة ويقدم المشروبات الباردة والمواد الغذائية المبردة يستهلك ما بين 30 كجم و 60 كجم من الثلج يوميًا في ظل ظروف التشغيل العادية. يوفر جهاز GIM90SS بإنتاجه البالغ 90 كجم يوميًا مخزونًا احتياطيًا مريحًا يتراوح من 30 إلى 60 كجم فوق الطلب النموذجي للمطاعم، مما يعني أن معظم العمليات متوسطة الحجم ستجد وحدة واحدة أكثر من كافية. بالنسبة لبوفيهات الفنادق الكبيرة، أو تقديم الطعام للمآدب التي تضم 200 ضيف أو أكثر، أو الأماكن الليلية الكبيرة، أو تطبيقات معالجة الأغذية الصناعية التي تتطلب إمدادًا ثابتًا بالثلج عبر محطات متعددة في وقت واحد، فإن نشر وحدتين أو أكثر من GIM90SS جنبًا إلى جنب هو الحل الأكثر عملية وقابلية للتوسع. يعني التصميم المحمول أنه يمكن إضافة وحدات إضافية إلى أي تصميم مطبخ دون تغييرات كبيرة في البنية التحتية.

يوفر الهيكل الخارجي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ (ستانلس ستيل) لـ GIM90SS أربع مزايا مميزة تجعله الخيار المادي الصحيح لبيئات خدمة الطعام التجارية. أولاً، الفولاذ المقاوم للصدأ غير مسامي، مما يعني أن البكتيريا والعفن وبقايا الطعام لا يمكنها اختراق السطح كما هو الحال مع البلاستيك أو الهياكل الخارجية المطلية بالصلب، مما يجعله الخيار الأكثر صحة للمعدات الملاصقة لملامسة الطعام. ثانياً، الفولاذ المقاوم للصدأ شديد المقاومة للتآكل، وهو أمر مهم بشكل خاص في مناخ الإمارات العربية المتحدة الساحلي الرطب وفي بيئات المطبخ حيث تتعرض الآلة بانتظام لرذاذ الماء والبخار والمواد الكيميائية للتنظيف. ثالثاً، المادة متينة للغاية ومقاومة للخدوش والتلف السطحي الناتج عن المتطلبات المادية اليومية للمطبخ التجاري. رابعاً، يلبي الفولاذ المقاوم للصدأ معايير سلامة الأغذية والنظافة الدولية التي تتطلبها لوائح هيئة الغذاء الإماراتية لمعدات المطابخ التجارية. يمكن مسح الهيكل الخارجي وتنظيفه في ثوانٍ بقطعة قماش مبللة ومعقم مطبخ قياسي، دون الحاجة إلى منتجات أو إجراءات تنظيف خاصة للحفاظ على مظهره الاحترافي.

الضمان الكامل لمدة عام واحد على GIM90SS يغطي عيوب التصنيع وأعطال المكونات التي تحدث في ظل ظروف التشغيل التجارية العادية في غضون 12 شهرًا من تاريخ الشراء الأصلي. ويشمل ذلك تغطية الضاغط التجاري، ولوحة التحكم الرقمية LED، ومكونات نظام التبريد السريع، والأجزاء الميكانيكية الداخلية ضد عيوب المواد والتصنيع. جسم الستانلس ستيل وصندوق التخزين مغطيان ضد عيوب المصنع. لا يغطي الضمان الأضرار الناتجة عن عدم إزالة الترسبات الكلسية من الجهاز بانتظام، أو استخدام مياه ملوثة بشدة أو معالجة كيميائيًا، أو أضرار الصدمات الفيزيائية، أو التعديلات غير المصرح بها أو محاولات الإصلاح، أو أضرار الارتفاع المفاجئ في التيار الكهربائي، أو التشغيل خارج المتطلبات البيئية والكهربائية المحددة للجهاز. للحفاظ على صلاحية الضمان، احتفظ بإيصال الشراء الأصلي من UAE Stall واتبع جدول الصيانة الموصى به بما في ذلك التنظيف وإزالة الترسبات الكلسية بانتظام. في حالة وجود عطل خلال فترة الضمان، توقف عن استخدام الجهاز واتصل بـ UAE Stall مع تفاصيل الشراء لتقييم الخدمة وحلها.

يُعد تحديد الموضع الصحيح أمرًا بالغ الأهمية للحصول على أقصى إنتاج يومي يبلغ 90 كجم من GIM90SS ولحماية الجهاز على المدى الطويل. ضع الوحدة على سطح مستوٍ تمامًا ومستقر ويمكنه تحمل وزن تشغيل الجهاز البالغ 36 كجم بالإضافة إلى وزن حمولة تخزين الثلج الكاملة البالغة 22 كجم. تأكد من وجود مسافة خالية لا تقل عن 15 إلى 20 سم على جميع الجوانب الأربعة وفي الجزء الخلفي من الجهاز للسماح لنظام التبريد بتصريف الحرارة بحرية. سيؤدي حجب مناطق التهوية ولو جزئيًا إلى تقليل كفاءة إنتاج الثلج وزيادة تآكل الضاغط. ضع الوحدة في مكان يسهل الوصول إليه من خط إمداد مياه نظيف ومُرشح ونقطة تصريف قريبة لتدفق المياه الزائد ودورات التنظيف. احتفظ بالجهاز بعيدًا عن مصادر الحرارة المباشرة بما في ذلك الأفران التجارية والشوايات والمقالي، حيث تؤثر الحرارة المشعة بشكل مباشر على قدرة نظام التبريد على إنتاج الثلج بسعته المقدرة. تجنب وضع الوحدة في ضوء الشمس المباشر أو بالقرب من النوافذ المفتوحة في الطقس الحار. بيئة التشغيل المثالية هي مطبخ تجاري داخلي مكيف بالكامل أو منطقة تحضير، وهو الإعداد القياسي للمطاعم والفنادق والمقاهي في جميع أنحاء الإمارات العربية المتحدة.